De vanligste fiskeslagene i ferskvann er ørret og røye. Siden flere ferskvann grenser til sjø via elver, er det også gode muligheter for sjøørret og laks.
Nærmeste ferskvann ligger bare 500 m unna. Det finnes også flere store vann hvor du kan kombinere fiske med tur og kanopadling. Fra nærmeste vann og vestover mot havet er det nesten sammenhengende vannsystemer der man kan padle med kano helt ut til havet på vestsiden av Sotra.
Ikke langt fra Sotra Rorbusenter (ca. 1,5 km) ligger Sotra største ferskvann, Kørelen. Her er det gode mengder ørret, røye og ål, og det er tatt ørret på over 4 kg. Det er også gode sjanser for sjøørret og smålaks.
Gode fiskevann
Øygarden kommune byr på flere gode fiskevann i kort kjøreavstand fra Sotra Rorbusenter.
Om vinteren er mange av vannene ideelle for isfiske etter røye. Per i dag er det ikke organisert fiskekort fra grunneiere, så det er kun statlig fiskeravgift som kreves.
Vann med elvetilknytning til sjø kan ha bra med sjøørret. Laks er mer sjelden, men noen smålaks finner også veien opp i ferskvann.
